Novotel Abidjan MarCory recrute Commis de Cuisine

Novotel Abidjan

Novotel Abidjan MarCory recrute Commis de Cuisine

Description du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation de pâtisseries simples, tout en respectant rigoureusement les règles d’hygiène.

Responsabilités principales :

  • Assurer la préparation de pâtisseries simples en respectant rigoureusement les règles d’hygiène.

Missions principales :

  • Préparer les denrées alimentaires en effectuant le nettoyage, la fabrication et la transformation nécessaires.
  • Préparer des plats simples sous la supervision du Chef de Partie.
  • Ranger, nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel à sa disposition.
  • Proposer activement de nouvelles créations.
  • Garantir une prestation de qualité, tant sur le plan culinaire que visuel.
  • Veiller au respect et à l’application des procédures et des fiches techniques.
  • Se procurer et préparer les aliments selon les procédures de la cuisine.

Compétences clés et connaissances métier :

  • Connaissance des bases et techniques culinaires ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Maîtrise des bases et techniques culinaires et diététiques, du service à l’assiette, et présentation excellente des plats, notamment dans un contexte bistronomique.

Compétences clés associées :

  • Organisation.
  • Rigueur et souci du détail.
  • Autonomie.

Modalités de Candidature

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : montey.sey@outlook.com.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d’une équipe dynamique, nous vous encourageons vivement à postuler. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent culinaire !

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NB : NE DONNEZ JAMAIS D’ARGENT POUR UN EMPLOI SINON VOUS SEREZ ANARQUE

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