DIRECTEUR DES OPERATIONS RESTAURATION

Temps Plein

A2I

A2i recrute DIRECTEUR DES OPERATIONS RESTAURATION

Description du poste
Nous recrutons pour une entreprise exerçant dans la restauration un Directeur des opérations
Il/Elle aura pour mission de :

Contribuer au développement de l’organisation en tirant profit de tous les sites pour augmenter le revenu et améliorer l’image d’Amore.
Travailler en étroite collaboration avec la Direction Générale, les Directeurs des succursales et les Chefs pour concevoir les plats/menus en maintenant les coûts matières (suivi précis des fiches recettes)
Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle pour augmenter le revenu et améliorer l’image de l’établissement
Garantir le contrôle des coûts et améliorer les processus de production pour augmenter l’efficacité et la rentabilité
Superviser la production et la livraison des produits

Profil du poste
Formation : CAP/BT en cuisine ou équivalent
Expérience : 10 ans à un poste similaire
Compétences et qualités liées au poste

Avoir la maitrise de l’outil informatique
Avoir des connaissances en gestion de stock et approvisionnement
Être capable de travailler dans un environnement multiculturel
Avoir une maitrise des techniques de ventes et de négociation
Avoir une connaissance des règles régissant les ERP

Lieu du poste : Abidjan
Type de contrat : CDI

Comment Postuler
Merci de nous faire parvenir votre CV (avec trois références) + copie du diplôme à

recrute@a2i-outsourcinghr.com ou postuler directement
sur notre site web : www.a2i-outsourcinghr.com au plus tard 31/07/2024

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NB : NE DONNEZ JAMAIS D’ARGENT POUR UN EMPLOI SINON VOUS SEREZ ANARQUE

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Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrute@a2i-outsourcinghr.com