POSTE EMPLOI : ROSAPARKS  recrute pour une entreprise leader dans le secteur du service à la personne.

CINQUANTE (50) CUISINIERS A DOMICILE H/F

Description du poste

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE

Le poste sera rattaché au Responsable du secteur et peut effectuer des déplacements d’un domicile à un autre.

MISSION

Le chef cuisinier à domicile a la responsabilité de faire l’épicerie, de cuisiner le menu convenu avec ses clients, de servir les invités, de nettoyer et faire la vaisselle à la fin du repas.

RESPONSABILITES ET PRINCIPALES FONCTIONS

Organisation et préparation des repas quotidiens du client

• Réaliser les menus en fonction des habitudes et préférences et régime alimentaire des clients et de la saison
• Gérer les stocks
• Réaliser et /ou organiser les courses et achats auprès des détaillants spécialisés
• Tenir et gérer un budget
• Préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
• Dresser les plats en fonction du type de service
• Mettre la table et dresser le couvert
• Nettoyer et prendre soin du matériel et de la cuisine
PRE-REQUIS :

– Diplôme et formation en cuisine
– Expérience minimum de 5 ans dans le secteur de la cuisine et/ou de la restauration (cuisine d’exception (africaine et européenne)
– Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte du régime et de l’équilibre alimentaire

Profil du poste

SAVOIR-FAIRE ET QUALITES RECHERCHEES:

• Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité
• Utiliser un matériel de travail adapter et veiller à son entretien
• Etre discret, intégrer, poli, bienveillant
• Faire prévue de minutie
• Etre autonome et avoir le sens des responsabilités,
• Avoir une capacité d’adaptation et respecter des consignes
• Etre propre et avoir une bonne présentation
• Maitrise le français

Dossiers de candidature

Votre dossier de candidature devra être composé d’un CV, d’une lettre de motivation et prétention salariale à envoyer : recrutement@rosaparks-ci.com  au plus le 15 Octobre 2023

NB : Prière de mentionner le poste en objet et d’envoyer vos dossiers en fichier PDF